練習問題を解いていきましょう。

(1)は、アミノ基とカルボキシ基をもつ化合物を何というか答える問題です。
答えは、アミノ酸でしたね。
特に、同じ炭素に2つの官能基が結合しているとき、α-アミノ酸と呼ぶことも覚えておきましょう。

(2)は、アミノ酸のうち、体内で合成されないか、合成されにくいものを何というか答える問題です。
一部のアミノ酸は、体内での合成が難しいため、食物を摂取することによって得ているのでしたね。
このようなアミノ酸のことを、必須アミノ酸といいました。