練習問題を解いてみましょう。
アミノ酸の性質に関する、基本的な確認問題です。

(1)は、正・負の電荷を合わせもつイオンを何というか答える問題です。
こちらは、双性イオンですね。
陽イオンと陰イオンの双方の性質をもつイオン、と覚えておけばよいでしょう。

(2)は、アラニンの双性イオンを構造式で表す問題です。
ポイントは、「正・負の電荷を合わせもつ」をどのように表すかです。
そのためには、分子の中に陽イオンの状態と陰イオンの状態が存在する必要があります。
-COO^- と NH₃⁺ の形にしたものが答えとなります。