層別刈取法では、ある植物を高さごとに分割していきます。さらに、同化器官と非同化器官を分けて重量をはかり、各高さの照度も測定して一つの図にします。こうして出来上がった図のことを 生産構造図 といいました。名前の通り、植物が器官をどのような構造で配分し、生産しているかを読み取ることができます。

効率よく成長するのは イネ科タイプ です。広葉タイプは大きな葉を支えるために、非同化器官の重量が重くなってしまい、成長に回す有機物が少なくなってしまうのでした。