葉緑体の構造と働きについて見ていきましょう
葉緑体は、動物細胞にはなく植物細胞のみに見られる膜構造体でしたね。

下の図は葉緑体の構造の模式図です。

葉緑体は、ミトコンドリアと同じように二重膜構造をしています。
図を見ると、葉緑体の一番外側にある膜のすぐ内側に、もう1枚膜があるのが分かりますよね。

続いて、内部構造を詳しく見ていきましょう。
次の図を見てください。

葉緑体の内部には、扁平な膜構造があるのがわかりますか？
これを、チラコイドといいます。
さらに、チラコイドが集まっている部分をグラナ構造といいます。
また、チラコイドの間を満たしている部分をストロマといいます。
チラコイド・グラナ構造・ストロマの３つを区別できるようにしておきましょう。

後の光合成の授業で詳しく扱いますが、チラコイドにはクロロフィルという色素が入っています。
クロロフィルは光を吸収する色素で、緑色をしています。
このクロロフィルによって、葉緑体は光を吸収する働きをしているのです。

葉緑体の働きについて見ていきましょう。

葉緑体は、二酸化炭素と水を材料とし、光エネルギーを利用することによって、有機物と酸素を作ることになります。
さらに植物は、葉緑体で作り出した有機物を、ミトコンドリアが分解し、ATPを作って生きています。
葉緑体が光エネルギーを利用して有機物を作る過程を、光合成といいます。

ミトコンドリアの働きである呼吸と、葉緑体の働きである光合成を区別しておきましょう。