高校生物
5分で解ける!酵素反応の調節に関する問題
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この動画の問題と解説
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解説
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練習の解説授業
補酵素の働きとフィードバック調節をおさえよう
また、タンパク質は熱に弱いという性質がありましたね。
それに対して補酵素はタンパク質ではないので、熱に強いという性質もあります。
このほかにも、補酵素は酵素と常に結合してるわけではありません。
そのため補酵素は、くっついたり離れたりすることができます。
補酵素は、酵素と可逆的に結合するわけです。
セロハンには半透性があり、小さい分子はセロハンを透過することができます。
セロハンを使うことで、補酵素と酵素を分離することができ、その操作を、透析といいます。
生体に必要な生成物は、多く作ればよいというわけではありません。
なぜなら生成物を作る過程で、必要な反応物が不足してしまうことがあるからです。
そこで、なるべく過不足なく生成物をつくる必要があります。
例えば、過剰に作られた生成物は、自身を生成するのにかかわった酵素に作用し、その働きを阻害します。
すると、生成物がつくられるのを止めることができるのです。
このように、生成物が、自身を作るのにかかわった酵素に対して作用し、生成物の産生を制御することを、フィードバック調節といいます。
補酵素は、酵素の活性を高めるために必要なものです。
多くの酵素は、補酵素を介すことで基質と結合することができます。
補酵素の特徴として、低分子であることや、非タンパク質であることがあげられます。