植物の光合成を確認する実験についての練習問題です。

問題を解く前に、「ふ入りの葉」の意味を理解しましょう。
「ふ」とは、葉の白い部分のことです。
「ふ」の部分には葉緑体がないので、光合成ができません。

それでは(1)から見ていきましょう。
葉をお湯やエタノールにひたした理由を答える問題ですね。
お湯から考えてみましょう。
野菜をお湯にひたしてゆでると、柔らかくなりますね。
これと同じように 葉を柔らかくすると、観察しやすくなる のです。
したがって、答えは ウ ですね。

次にエタノールについて考えてみましょう。
葉は緑色なので、そのままだと青紫色への変化がわかりづらいのです。
そこで 葉の緑色を取り除いて、白っぽくする 必要があります。
つまり、答えは イ ですね。

(2)は、ヨウ素液を青紫色にした物質を答える問題ですね。
ヨウ素液は、デンプンを青紫色に染める んでしたね。
このデンプンは光合成によってできたものでした。

(3)は、青紫色に染まっている粒の名前を答える問題ですね。
デンプンはヨウ素液によって、青紫色になりました。
デンプンを作っている場所が染まっている ことがわかりますね。
つまり、青紫色に染まっていた粒は、 デンプンの工場である葉緑体 です。