この問題を解くポイントは 「that/thoseの使い方」をしっかり押さえること です。

では，さっそく問題を解いていこう。

英文を日本語に訳す問題だね。

(1)では，代名詞thatが使われているね。
文章の主語がThe climate of Tokyo「東京の気候」となっていて，後ろにthat of Tatebayashiという表現があるよ。

この二つに何か関係性がありそうだよね。
となると，thatに置き換わっているのは the climate「気候」 ということがわかるよ。

つまり，本来はthe climate of Tatebayashi「館林の気候」だったんだけど，前の語句の繰り返しになるのでthat of Tatebayashiとなったんだね。

これを踏まえて訳すと，Tha climate of Tokyo is milder than that of Tatebayashi.「東京の気候は館林の気候よりも穏やかだ。」となるね。

続いて，(2)を見てみよう。

(2)では，代名詞thoseが使われているね。
文章の主語はKaori's dishes「カオリさんの料理」で，後ろにthose in restaurantsという表現があるよ。

このふたつが比べられているから，thoseが表しているのは dishes「料理」 のようだね。

つまり本来はdishes in restaurants「レストランの料理」だったんだけど 「料理」が繰り返しになるから複数形のthoseに置き換えている よ。

最初から訳すと，Kaori's dishes are better than those in restaurants.「カオリさんの料理はレストランの料理よりも美味しい。」となるんだね。