今回のテーマは、「物理変化と化学変化」です。

みなさんが初めて聞く言葉かもしれませんね。
順を追って解説していきます。

図の左上には、「氷」と書かれています。
「氷」 から 「水」 に矢印がかかれていますね。
これは、「氷」が「水」に変化することを表しています。
それとは別に、図の左下には、「水素＋酸素」と書かれていますね。
「水素＋酸素」 からも 「水」 に向かう矢印がかかれています。
つまり、「水素＋酸素」を反応させると、水になるのです。
このように、水ができるのには、２つのルートがあります。
しかし、 この2つのルートは､全く意味が違います。
どこが違うのか、詳しくみていきましょう。

まずは、物質を化学式で表してみましょう。
　水　 H₂O
　氷　 H₂O
　水素　 H₂
　酸素　 O₂

つまり、「氷」が「水」になる変化は、「H₂O⇒H₂O」と表せます。
一方、「水素＋酸素」が「水」になる変化は、「H₂＋O₂⇒H₂O」と表せます。
これら２つの変化はどういう意味をもつでしょうか？

「H₂O⇒H₂O」の変化では、「H₂O」という化学式が変わっていません。
つまり、この変化では、 物質の状態だけが変化した ことになります。
このような変化を、 「物理変化」 といいます。

一方、「H₂＋O₂⇒H₂O」の変化では、化学式が変化してしまっています。
つまり、 物質の種類が変化した わけですね。
このような変化を、 「化学変化」 といいます。

物理変化と化学変化の違いをおさえておきましょう。