今回は確認テストです。
実際に問題を解きながら、これまでの内容を復習していきましょう。

演習１は、アルカンに関する記述のうち、正しいものを選ぶ問題です。
順番にチェックしていきましょう。

ア　炭素原子間の結合はすべて単結合であり、環状に結合しているものはない
こちらは少し長いので、前半と後半に分けて考えましょう。
「炭素原子間の結合はすべて単結合であり」は、アルカンの定義そのものですね。
「環状に結合しているものはない」はどうでしょうか？
シクロへキサンなどは、環状に結合していましたよね。
こちらは、誤った内容です。

イ　炭素原子どうしは鎖状に結合し、枝分かれしているものはない
こちらは、具体的なアルカンをイメージすれば、すぐにわかります。
たとえば、炭素数が4のブタンはどうでしょうか？
炭素が1列に並んだもの以外に、枝分かれのあるものも考えられますね。
よって、こちらも、誤った内容です。

ウ　常温常圧ではすべて気体である
アルカンの状態は、アルカンの炭素数に関係するのでしたね。
正確に覚えていますか？
常温常圧において、炭素数1～4ならば気体、5～17ならば液体、18以上ならば固体になるのでした。
よって、こちらは、誤った内容です。

エ　一般式のnが4以上のものには異性体が存在する
イの選択肢において、炭素数が4以上のアルカンには、枝分かれするものがあると紹介しました。
「枝分かれする」ということは、「構造異性体を生じる」 ということになります。
構造異性体とは、分子式が同じで構造式が異なる化合物のことでしたよね。
つまり、こちらは、正しい内容です。

以上より、答えは、エとなります。