今回のテーマは、「アルコールの価数」です。

前回は、アルコールの構造や名称について学習してきました。
ポイントは、ヒドロキシ基を含むということでしたね。
次に、アルコールの分類を押さえておきましょう。

アルコールにおいて大事なのは、ヒドロキシ基です。
そのため、ヒドロキシ基の数で分類する方法があります。
次の表を見てください。

左から順に、
メタノール
1,2-エタンジオール
1,2,3-プロパントリオール
となっています。
みなさんは、これらの違いがわかりますか？

ヒドロキシ基に注目しましょう。
メタノールには1個、1,2-エタンジオールには2個、1,2,3-プロパントリオールには3個のヒドロキシ基がありますね。
このとき、ヒドロキシ基が1個なら1価アルコール、2個なら2価アルコール、3個なら3価アルコールというように分類できるのです。

○価アルコールとは、ヒドロキシ基の数に注目した分類であることを押さえておきましょう。